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为什么木包装箱的木材发霉会变色

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为什么木包装箱的木材发霉会变色

2019-11-23

木材发霉会使木包装箱的表面变色,其变色是由霉菌产生的。霉菌对环境和基物的适应性和忍耐力比兰变菌和腐朽菌要强,霉菌对化学药物的耐药性也很强,甚至与某些有毒性的化学药物接触时仍能生长,因此在某些防腐处理后的木包装箱仍会发现霉变。。

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发霉常使木箱呈绿色、白色、黑色,偶尔也呈其它颜色。霉菌造成的变色常呈絮状或斑点状。在温暖和潮湿的气候下,或在通风不良的环境中,容易使沉积在木材表面的霉菌孢子繁殖而长霉。

引起木材霉变的真菌有木霉、青霉、曲霉、毛霉等。木霉属真菌中最主要的是绿色木霉,受这种真菌感染的木材表面呈绿色。青霉属和曲霉属真菌种类很多,晟常见的如黑曲霉,木材感染这种霉菌后,表面呈黑色斑点,有时连成片。

许多树种的木材,当其含水率较高时或较长 时间地暴露在潮湿的空气中会发生变色,实木包装箱不是由真菌侵染木材造成的,而是由于木材中的某些成分发生化学反应而引起的,称为化学变色。木材中的单宁、色素、生物碱、糖类、酚类及其它有机物的氧化缩合反应,其中最主要的是木 材中酚类物质的氧化。

酚类化合物具有苯环结构,易于被氧化,这是产生化学变色的原因。酚类化合物氧化前为无色,有些可溶于水;氧化后,生成不溶于水的缩合物,颜色为红色、红褐色、褐色,因此化学变色又称为氧化变色。

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